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想要孩子长高个,不妨试试这9道补钙菜,孩子常吃长得快身体好

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小易 发表于 2022-6-28 22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
大家好这里是小慧说美食,想要孩子长高个,不妨试试这九道补钙菜,孩子经常吃长得快身体好,做法简单厨房小白也可以轻松上手,学会了家长给孩子试着做一下吧!
一‬、白萝卜‬牛肉汤‬
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1、准备‬食材:白萝卜‬、牛肉‬、食盐‬、白胡椒粉‬、鸡精‬、香菜‬
2、白萝卜‬牛肉‬汤的做法:
(1)白萝卜洗净切片,牛肉洗净切块备用。
(2)锅中放入牛肉,加入适量的清水煮开,煮开后撇去浮沫。
(3)再下入白萝卜,加入适量的食盐、白胡椒粉、鸡精调味。
(4)盖上锅盖炖至食材熟透入味,关火出锅撒上适量的香菜点缀即可。
(5)做法简单营养美味,牛肉营养价值及高,再搭配白萝卜更营养,孩子喜欢吃!


二‬、油焖大虾‬
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1、准备食材‬:基围虾‬、蒜瓣‬、小葱‬、生姜‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、料酒‬、食盐‬
2、油焖大虾‬的做法:
(1)基围虾处理清洗干净,小葱切葱花,蒜瓣剥皮切末,生姜去皮切丝备用。
(2)锅中热油爆香葱姜蒜,下入大虾翻炒至变色。
(3)加入适量的生抽、蚝油、老抽、料酒、食盐、蕃茄酱大火翻炒均匀。
(4)倒入适量清水煮至汤汁浓稠,大火收汁关火出锅装盘。
(5)再撒上少许葱花点缀即可开吃了,好吃到舔盘,营养又美味孩子喜欢吃!


三‬、红烧鸡翅‬
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1、准备‬食材:鸡翅‬、生姜‬、料酒‬、干辣椒‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、桂皮‬、八角‬
2、红烧鸡翅‬的做法:
(1)鸡翅洗净两面改花刀,生姜去皮切片。
(2)鸡翅冷水下入锅中,加入适量的姜片和料酒焯水片刻,捞出冲洗一下沥干水分。
(3)锅中热油下入鸡翅,小火煎至两面金黄色,加入适量的生抽、蚝油、老抽调味。
(4)再倒入适量的清水,放入干辣椒、桂皮、八角盖上锅盖。
(5)中小火焖煮10分钟,至汤汁粘稠,大火收汁关火出锅装盘即可,色香味俱全,营养又美味,大人小孩都喜欢吃!


四‬、鱼香‬肉丝
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1、准备‬食材:胡萝卜‬、黑木耳‬、青椒‬、里脊肉‬、蒜瓣‬、小葱‬、豆瓣酱‬、白砂糖‬、陈醋‬、生抽‬、蚝油‬、淀粉‬
2、鱼香‬肉丝‬的做法:
(1)胡萝卜洗净去皮切丝,黑木耳洗净泡发,青椒洗净去蒂切丝,蒜瓣剥皮切末,小葱切葱花,里脊肉洗净切丝备用。
(2)锅中热油下入肉丝翻炒熟透,盛入盘中,锅底留油爆香小葱蒜末。
(3)加入适量的豆瓣酱翻炒出红油,再下入胡萝卜、黑木耳、青椒翻炒变软。
(4)下入肉丝,加入适量的陈醋、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉调味。
(5)大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃了,色香味美配上大米饭吃更香!


五‬、红烧土豆‬
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1、准备‬食材:土豆‬、蒜瓣‬、小米辣‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬、小葱‬
2、红烧土豆的‬做法:
(1)土豆洗净去皮切块,蒜瓣剥皮切末,小米辣切圈,小葱切葱花备用。
(2)锅中热油爆香蒜末和小米辣,下入土豆翻炒片刻。
(3)加入适量的生抽、蚝油、食盐、白砂糖调味,大火翻炒均匀。
(4)倒入适量的清水,大火翻炒均匀,大火收汁关火出锅装盘即可,做法简单营养美味,大人小孩都喜欢吃!


六‬、脆皮豆腐‬
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1、准备‬食材:嫩豆腐‬、淀粉‬、鸡蛋‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬、小葱‬、小米辣‬
2、脆皮豆腐‬的做法:
(1)嫩豆腐冲洗一下切块,小米辣切圈,小葱切葱花备用。
(2)嫩豆腐先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,依次下入锅中煎至两面金黄色。
(3)调料汁‬:碗中倒入‬适量的生抽‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬、淀粉‬、适量清水拌匀‬。
(4)再将调好的料汁淋入锅中,煮至汤汁浓稠大火收汁。
(5)关火出锅再撒上葱花点缀即可,做法简单营养美味,大人小孩都爱吃!


七‬、芦笋‬炒‬腊肉‬
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1、准备‬食材:腊肠‬、芦笋‬、食盐‬、蚝油‬
2、芦笋‬炒‬腊肉‬的‬做法:
(1)腊肠洗净切片,芦笋洗净切段备用。
(2)锅中倒入适量的清水,加入适量的食盐和芦笋焯水片刻,捞出沥干水分备用。
(3)锅中热油爆香蒜末,下入腊肠煸炒片刻,再加入芦笋翻炒几下。
(4)倒入适量的食盐和蚝油,大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃,做法简单营养美味,厨房小白也能轻松驾驭,老少皆宜!


八‬、青椒‬肉丝‬
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1、准备‬食材:青椒‬、里脊肉‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、淀粉‬、食盐‬、料酒‬
2、青椒‬肉丝‬的‬做法:
(1)青椒洗净切丝,里脊肉切丝备用。
(2)腌制‬肉丝‬:肉丝‬放入‬碗中‬,加入‬适量的料酒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬,淀粉‬抓拌‬均匀腌制‬20分钟左右入味‬备用‬。
(3)锅中热油下入腌制好的肉丝,翻炒至变色,下入青椒翻炒变软。
(4)再加入适量的食盐调味,大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可,做法简单好吃又下饭,一上桌就光盘老少皆宜!
小慧分享大的以上八道家常菜的做法家长们学会了在家给孩子试着做一下吧!


九‬、胡萝卜‬羊肉汤‬
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1、准备‬食材:羊肉‬、胡萝卜‬、大白菜‬、洋葱‬、生姜‬、小葱‬、料酒‬、食盐‬、胡椒粉‬、辣椒油‬、花椒‬、粉丝‬
2、胡萝卜‬羊肉汤‬的做法:
(1)羊肉洗净切块,胡萝卜洗净去皮切成块,白菜洗净切段,洋葱切丝,生姜去皮切片,小葱切葱花,粉丝泡软备用。
(2)羊肉冷水下入锅中,加入适量的小葱、生姜、料酒焯水片刻捞出备用。
(3)锅中热油爆香小葱生姜和花椒,下入洋葱和羊肉翻炒片刻。
(4)倒入适量的清水漫过食材,加入胡萝卜、白菜、粉丝盖上锅盖炖开。
(5)开锅加入适量的食盐、胡椒粉、葱花、辣椒油调味。
(6)关火出锅盛入碗中就可以开喝了,营养又健康,孩子常喝好处多,老少皆宜!
以上九道家常菜的做法,大家学会了在家给孩子试着做一下吧,营养又美味!

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